لازم است که مواد غذایی، راه های آلوده شدن غذاها، روش های نگهداری از آن ها و اصول مبارزه با میکروب ها و عوامل بیماری زا را بشناسیم تا بتوانیم از بیماری هایی که در اثر مصرف غذاهای آلوده ایجاد می شوند، مثل انواع مسمومیت ها، بیماری های انگلی و … پیشگیری کنیم.
ما در انتهای مقاله درآمد رشته بهداشت مواد غذایی و بازار کار رشته بهداشت مواد غذایی را به طور دقیق بررسی کرده ایم.
برای آشنایی با رشته های دانشگاهی تجربی، کافیه روی لینک زیر کلیک کنی...
معرفی رشته های دانشگاهی تحربی
تعریف رشته بهداشت مواد غذایی
معرفی رشته بهداشت مواد غذایی: رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی جهت پیشگیری از عوارض مواد غذایی از جمله غذاهای صنعتی که از مواد نگهدارنده و کنسرواتیو استفاده می‌کنند و آثار سوئی بر سلامتی افراد دارند، ایجاد شده و بهداشت مواد غذایی علمی است که راجع به غذای سالم ، غیر آلوده و غیر تقلبی و روش های تهیه و نگهداری و مصرف نمودن آن به مطالعه می پردازد.
کار کارشناس بهداشت مواد غذایی چیست؟
دانش آموختگان رشته بهداشت مواد غذایی با تسلط بر اصول بهداشت مواد غذایی بر سلامت این مواد نظارت می کنند و با این کار گام بزرگی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و هزینه هایی که به تبع آن به افراد و جامعه تحمیل می شود بر می دارند.
مقاطع تحصیلی رشته بهداشت مواد غذایی
امکان ادامه تحصیل در رشته بهداشت مواد غذایی تا مقطع دکتری وجود دارد.
با رشته بهداشت عمومی بیشتر آشنا شوید.
فرصت های شغلی رشته بهداشت مواد غذایی
آینده شغلی رشته بهداشت مواد غذایی: در سال های اخیر موضوع افزایش تولید و توسعه صادرات غیر نفتی برای رهایی از اقتصاد تک محصولی اهمیت ویژه ای یافته است. در این میان افزایش تولید فراورده های غذایی دامی و شیلاتی برای تامین نیازهای داخلی و نیز حضور در بازارهای جهانی، باید طبق مقررات حاکم بر این تجارت بین المللی عمل کند. کاری که در حیطه فعالیت کارشناسان رشته بهداشت مواد غذایی است. هم چنین بعضی از اوقات، برخی از مواد غذایی با منشا دامی از کشورهای دیگر به ایران وارد می گردد که کنترل آن ها نیز به کارشناس ماهر و کارآمد رشته بهداشت مواد غذایی نیاز دارد. فارغ التحصیلان این رشته می توانند به عنوان کارشناس بهداشت شیر و فراورده های لبنی، گوشت و فراورده های گوشتی، آبزیان و فعالیت های شیلاتی، تخم مرغ، عسل، کارگاه های دسته بندی مواد غذایی با منشا دامی، سردخانه ها و مراکز نگهداری مواد غذایی فعالیت نمایند یا کارشناس آزمایشگاه کنترل کیفی و بهداشت مواد غذایی دامی شوند.
جهت ثبت نام در مشاوره تحصیلی به سبک علی میرصادقی، عدد 66 رو به 3000909030 بفرست!!
کدام دانشگاه ها رشته بهداشت مواد غذایی دارند؟
دانشگاه های
تخصصی فناوری های نوین آمل
فردوسی مشهد
بوعلی سینا (همدان)
ایلام
واحد های درسی رشته بهداشت مواد غذایی
تعداد کل واحد های درسی: 137 واحد
دروس عمومی: 26 واحد
دروس پایه: 20 واحد
دروس اختصاصی: 44 واحد
دروس اصلی: 33 واحد
پروژه: 2 واحد
کارآموزی: 12 واحد
بیشتر بخوانید: آشنایی با رشته علوم تغذیه
توانایی های لازم برای رشته بهداشت مواد غذایی
داوطلب این رشته باید فرد دقیق و سختگیری باشد تا با دقت نظر در کارش به ارتقا سطح بهداشت جامعه کمک کند. علاقه به مباحث زیست شناسی و شیمی و تسلط بر زبان انگیلیسی نیز به پیشرفت شما در رشته بهداشت مواد غذایی کمک شایانی می کند.
هدف رشته بهداشت مواد غذایی
هدف از این رشته تربیت دانش اموختگانی است که بتوانند با درک ایمنی و بهداشت مواد غذایی ، زمینه را برای بازرسی و نظارت مواد غذایی فراهم ساخته و در ارتقا سلامت مواد غذایی موثر باشند.
بازار کار رشته بهداشت مواد غذایی:
فارغ التحصیلان رشته بهداشت مواد غذایی، چنانچه قصد دارند در همین زمینه فعالیت کنند و از حقوق بهداشت مواد غذایی، بهره مند شوند،
می توانند در این زمینه ها فعالیت کنند:
در زمینه آموزشی: برای آموزش دانشجویان، روش هایی تدوین و طراحی می کنند
در زمینه پژوهشی: در انجام پژوهش هایی در زمینه بهداشت مواد غذایی
در زمینه مشاوره ای: در سمت مشاور، جهت راهنمایی و مشاوره برای بهره بردن از فن آوری ها در بخش های دولتی و خصوصی
در زمینه خدماتی: مسئول آزمایشگاه کنترل کیفی کارخانجات تولید مواد غذایی
کارنامه قبولی رشته بهداشت مواد غذایی
کارنامه قبولی رشته بهداشت مواد غذایی دانشجوی دانشگاه فردوسی مشهد
کارنامه قبولی رشته بهداشت مواد غذایی دانشجوی دانشگاه ایلام
منبع: سایت زیپ ریکریدر
برای رزرو و ثبت نام جلسات مشاوره تحصیلی بارسا
( مشاوره تحصیلی تلفنی و حضوری ) با شماره 22677917-021 تماس بگیرید.
یا عدد 66 را به سامانه 3000909030 ارسال کنید.